5月29日(木)に本郷の小湊鐵道線路脇の菜の花畑の種採取に参加しました!
芸術祭の期間中は一面に広がる黄色いじゅうたんのような姿を見せてくれた本郷の菜の花たちです。
菜の花の種は乾燥するとパリッとサヤが開き、取ることができます。
先週刈っておいた菜の花は、太陽の下で自然乾燥させていました。
いい色に乾燥している菜の花のサヤたちを手でニギニギ、足でフミフミして種を取りました。
一生懸命とった種は落とさないようにブルーシートの上で網をゆすって種とサヤに分けます。ひとつひとつ手作業です!
この中に種が詰まっています。まるでサヤエンドウのようでした。
皆で集めて取って、集めて取ってを繰り返し、20kg弱の種が取れました。
市原の南部の方々はこの時期、200kgもの菜の花の種を取るそうです。今日私たちが集めた種の10倍以上です!
地元の方々の努力で毎年3月にすばらしい菜の花畑が見れるのですね。
来年もとっても楽しみです!!
最後に小湊鐵道と一緒にハイ、チーズ☆
(写真・文 内海)